Самый простой рецепт для приготовления хлеба на 4-х человек будет состоять из:
- Стакана муки
- Пол столовой ложки разрыхлителя ( вообще советуют одну столовую ложку, но у меня хлеб при таком количестве начинал горчить)
- Четверть чайной ложки соли
- Чайная ложка сахара
- Приблизительно пол стакана воды. Воду добавляем по чуть-чуть, тщательно перемешивая. Тесто должно получиться крутым, как пластилин и не прилипать ни к рукам, ни к посуде.
